속을 따듯하게 하고 소화는 돕는 발효 식품이다.
풍부한 유산균(프로바이오틱스)이 장내 환경을 개선하고 비위(소화기관)의 기능을 돕는다. 변비, 설사를 조절한다.
그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 2배 이상 높다. 단백질 보충은 기허를 개선하여 피로와 무기력함을 해소한다.
정과 기의 균형이 맞으면 면역력이 좋아진다고 설명한다. 유산균, 비타민, 미네랄이 풍부한 그릭 요거트는 면역력을 높이는 식품이다.
피부 건강은 폐 건강과 관련이 깊다. 현대의학에서는 장이 건강해야 피부가 좋다고 하는데 폐와 대장은 표리 관계로 장 건강이 좋아지면 폐는 물론이고 피부도 좋아지는 것이다.
풍부한 칼슘과 비타민 D가 신장을 보한다. 이는 골다공증의 예방에도 큰 도움이 된다.
그릭요거트는 포만감이 좋으며 혈당 조절에 도움이 되어 체중 감량에 좋다. 이는 한의학적으로 '담'을 제거한다고 이른다. 담이란 과도한 지방, 노폐물 등을 말한다.
풍부한 비타민 B12는 뇌 건강, 신경 기능을 유지하는데 좋다. 기억력과 집중력을 향상 시키고 신경계의 건강 유지에 도움을 준다. 도파민 생성에 관여해 기분을 안정시키고 긍정적인 감정을 유지하는데 좋다.
평소 몸이 차면 따뜻한 차와 함께 먹거나 실온에 두었다가 먹는 것이 좋다. 열이 많은 사람은 신선한 과일과 함께 먹으면 좋고 몸이 무겁고 부종이 있는 사람은 저지방 제품으로 조금만 먹어야 한다.
그릭 요거튼는 일반 요거트 보다 유당이 적기는 하나 유당불내증이 있다면 소량만 먹고 점차 양을 늘리는 게 좋다.
그릭요거트는 균형 잡힌 식품으로 아침에 먹으면 아주 좋다.
현대의학에서 그릭 요거트는 슈퍼푸드로 분류하고 있다.
그릭요거트는 서양식품으로 동양의학적으로 보는 귀경은 효능으로 추론하자면 비, 위, 신, 폐, 대장으로 귀경한다 할 수 있다. 어디 하나 귀경하지 아니하는 곳이 없는 좋은 음식이라는 뜻이다.
